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网上扎金花:在店里显眼的地方贴了“推广剩饭包装”的牌子

时间:2020/9/16 10:31:18  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:张贴文明用餐行动口号;建议公司标明菜单上菜品的数量;积极推广公筷公制……”为弘扬“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,西藏自治区餐饮酒店业协会近日发布了《坚决制止食品浪费的提案》。记者走访了解到,不少餐饮企业在第一时间响应了这一倡议,并采取了有效措施,将餐饮浪费作为餐饮行业的一项正常...
张贴文明用餐行动口号;建议公司标明菜单上菜品的数量;积极推广公筷公制……”为弘扬“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,西藏自治区餐饮酒店业协会近日发布了《坚决制止食品浪费的提案》。记者走访了解到,不少餐饮企业在第一时间响应了这一倡议,并采取了有效措施,将餐饮浪费作为餐饮行业的一项正常工作,避免出现“宴会哔哔声”现象。

在拉萨万达广场,记者看到了“文明用餐、节俭爱财”、“合理点菜、拒绝浪费”……在商场的电梯和走廊里,类似的“文明餐桌”提示随处可见。到了吃晚饭的时候,许多市民都来这里吃饭。餐厅的桌子上有一个“节约食物”的宣传口号,提醒我们不要浪费,特别是在火锅店,有特别的提醒,所以我们都点了适量的食物。市民马忠民说:“即使有时我们吃不完。”我们也将把它拿走,并向孩子们灌输节约食物的理念。”

除了消费者意识,餐厅也经常招聘新人来引导文明用餐。拉萨一家川菜餐厅的经理赵兴成表示:“自9月份以来,我们对内部员工开展了‘光盘行动’主题教育活动,旨在推广‘文明餐桌’行为,营造文明用餐的良好氛围。”为落实此项活动,该店专门制定了“光盘行动”实施方案,加强管理,并部署人员进行现场监督。

“为了节省食物和消除浪费,员工必须首先从自己做起。不浪费不仅是一种文明行为,也是对他人劳动成果的尊重。”赵兴成告诉记者,餐厅对店内的点餐人员进行了专门培训。他们根据顾客的数量和他们的需求提供合理的配餐。通常,如果有8位客人,建议点7道热菜。服务员会提醒和引导客人不要多点,不要浪费。我们还在店里显眼的地方贴了“推广剩饭包装”的牌子,顾客就吃了。如果饭后有剩饭,我们将提供免费包装服务。”赵Xingcheng说。

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