WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
博发
当前位置:首页 > 博发

博发:方法是将洗净的糯米放入沸水锅中煮至半熟

时间:2022/10/4 20:01:49  作者:  来源:  浏览:8  评论:0
内容摘要:山茱萸是一种常青树,香气浓郁。它的果实可以食用或晒干保存,它的叶子可以作为药物。古时有九月初九佩戴茱萸的民间习俗,主要流行于黄河、淮河、长江流域的中下游地区。在每年农历九月初九的重阳节,人们会采摘山茱萸,贴在头上,博发,或佩戴山茱萸制成的香囊。古人认为,山茱萸可以驱邪、治病、辟邪...
山茱萸是一种常青树,香气浓郁。它的果实可以食用或晒干保存,它的叶子可以作为药物。古时有九月初九佩戴茱萸的民间习俗,主要流行于黄河、淮河、长江流域的中下游地区。在每年农历九月初九的重阳节,人们会采摘山茱萸,贴在头上,博发,或佩戴山茱萸制成的香囊。古人认为,山茱萸可以驱邪、治病、辟邪。另外,重阳节正值菊花盛开的时期,我国部分地区仍有重阳节赏菊的习俗,人们会在这一天走出家门去赏菊。菊花也被称为“长寿之花”。重阳节赏菊体现了人们对健康长寿的向往。重阳节是户外放风筝的最佳时节。因此,有些地方也有重阳节放风筝的习俗。

重阳节期间,全国大部分地区都有吃重阳糕的习俗,这象征着步步高升。由于是丰收的时节,除了重阳糕,各种应季食品,如柿子、螃蟹等已经上市,不同的地区形成了不同的重阳饮食习俗。重阳糕是重阳节最重要的食物。重阳节讲究敬老,登高避灾。而“高”与“高”同音,有“步步为营”之意。在北方,重阳糕通常是用发面和鲜花蒸成的糕,也叫发糕。它是用面粉发酵,加入各种水果,如枣、坚果、蜜饯、红丝、绿丝等,然后蒸成一种面饼,松甜软糯,非常好吃。

此外,民间还流传着民歌“中秋刚过,为重阳忙,巧花花糕,只为女子思念母亲”,意思是在重阳节,出嫁的女儿要回娘家送重阳糕,这一习俗,至今仍在我国部分地区流传。在中国西南部,重阳节吃糍粑是一种习俗。方法是将洗净的糯米放入沸水锅中煮至半熟,然后蒸上笼,再放入臼中捣碎,揉成球。上桌时,加上芝麻丝、糖丝等,这种糯米糕叫“软糕耙”,“硬糕耙”,是一种油炸的糯米糕。

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (必发娱乐app)